Я успел подзабыть конструкцию РТ80, давно с ними не сталкивался (все терминалы, терминалы...), поэтому не учел, что якорь отсечки участвует в формировании общей контактной системы реле. Демонтировать его не получится.
В этом смысле ваши опасения не беспочвенны. Полностью вывести отсечку не получится, при определенных токах она сработает все равно, даже загрубленная. Есть только один выход, если не используется какая-то конкретная модель реле. Есть в линейке РТ80, РТ90 экземпляры, в которых для отсечки и перегрузки используются разные контакты на выходе. Вот такое если использовать, то ничего даже и загрублять не придется.